石垣いも : sweets

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実家から，たくさん サツマイモが送られてきた．
Q州で よく好んで食していた 白いイモ（コガネセンガン）が
ほとんど入ってなかったので，がっかり．

しかたないから，石垣イモ をしてたべる．（作るのは初挑戦）．

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サツマイモをザク切り．

手頃な小麦粉といえば，ホットケーキの素
なので，それを混ぜる．

牛乳も まぜまぜ．

 こんな感じに．

キッチンシートを載せて，蒸し器 へ

１５分ほど待つ．

電子レンジで試したけど，時間かけすぎて，カリカリに．．．

蒸し器で出来上がるとこんな感じ．

こんな感じ．